Рецепты     Блог     Кухни мира     Статьи     Продукты
или зарегистрироваться
На правах рекламы:

Придание самогону вкуса

Главная страница / Вторые блюда / Русская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
Наименование Вкус Количество добавок, г/л Апельсиновая цедра горьковатый 50-100 Лимонная цедра горьковатый 60 - 250 Померанцевая цедра горьковатый 2,5 - 50 Розмарин горьковато-пряный 0,5-1,0 Шафран горьковато-пряный 0,1 - 0,5 Бадьян горьковато-горький 3-20 Корица горьковато-горький 3-15
Описание рецепта:
Наименование Вкус Количество добавок, г/л Апельсиновая цедра горьковатый 50-100 Лимонная цедра горьковатый 60 - 250 Померанцевая цедра горьковатый 2,5 - 50 Розмарин горьковато-пряный 0,5-1,0 Шафран горьковато-пряный 0,1 - 0,5 Бадьян горьковато-горький 3-20 Корица горьковато-горький 3-15
Определённый выбор исходного сырья для приготовления самогона, а также, использование различных компонентов в виде свежих и сухих
растительных добавок и экстрактов, приготовленных на их основе,
позволяют получать конечный продукт - самогон с определенными
вкусовыми параметрами. Следует помнить, что самогон является
крепким спиртосодержащим напитком, который активно
взаимодействует с вносимыми в него добавками, в результате чего,
вкус самогона сильно меняется. В предлагаемой ниже таблице
приводятся предельно-допустимые количественные значения вносимых
добавок для получения строго определённой вкусовой характеристи-
ки
самогона при длительном его настаивании (не менее 2-х недель).
Рецепт добавил anonim 01.09.2008 Отправить другу    Распечатать
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/2567

Поделись рецептом с друзьями:
Придание самогону вкуса
На правах рекламы:
Комментарии пользователей (0)

Для того чтобы оставлять комментарии, вам необходимо зарегистрироваться, или авторизоваться если вы уже зарегистрированы.

Другие рецепты русской кухни

Другие рецепты вторых блюд

Кухни мира
Австралийская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Алжирская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Арабская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Башкирская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Бразильская кухня
 
Бурятская кухня
Венгерская кухня
Венесуэльская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Детская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Египетская кухня
Индийская кухня
Иорданская кухня
Иракская кухня
Ирландская кухня
 
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кабардино-балкарская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Кубинская кухня
Кухни островитян
Латышская кухня
Литовская кухня
Мексиканская
Молдавская кухня
Немецкая кухня
Польская кухня
 
Румынская кухня
Русская кухня
Таджикская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Туркменская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Японская кухня


Кулинарный блог
Новости портала
Общение
Фоторецепты


Библиотека
Приправы
Овощи
Фрукты
Пищевые консерванты
Пищевые красители
Мясо и мясные изделия


Калорийность
Крупы, каши
Жиры
Бобовые, орехи
Молочные продукты
Мясо и мясные изделия
Овощи, зелень, грибы


Статьи
Сервировка
Кухонный инвентарь
Обработка продуктов
Рецепты к праздникам