|
|
|
|
Ингредиенты: Говядина (вырезка) - 1 кг, репчатый лук -3 шт, молоко - 100 мл, горчица, сливочное масло, соль, перец. Описание рецепта: Мясо очистить от жира и плевы, промыть холодной водой и дать просохнуть. Мелко нарубить ножом, добавить молоко, мелко порезанный лук, горчицу, соль, перец. Очень хорошо вымесить, слепить круглые плоские бифштексы и пожарить их на решетке до готовности (не бойтесь наличия в середине розового мясного сока).
|
На правах рекламы:
|
||||||||
