|
Ингредиенты: На 4 порции: 800 гр. обезжиренного бульона (постного или мясного), 250 гр. помидоров, 2 луковицы, соль, зелень петрушки и укропа. Описание рецепта: Очистить лук. Помидоры ошпарить кипятком и очистить от шкурки. Овощи порезать и залить небольшим количеством бульона. Добавить соль и потушить 20 мин. Протереть через сито сваренные лук и помидоры. Долить оставшимся бульоном. Перед подачей к столу украсить порезанной зеленью.
|
На правах рекламы:
|