|
Ингредиенты: 300 г печени, 1 кг помидоров, 100 г растительного масла, 1 головка чеснока, соль, перец. Описание рецепта: Нарезать кусочками печень. Обжарить ее в горячем жире. Печень вынуть. Помидоры пропустить через мясорубку. Потушить их до получения густого соуса в жире от печени. Снова положить печень, добавить измельченный чеснок, соль и перец. Тушить все до полного выпаривания жидкости.
|
На правах рекламы:
|