|
Ингредиенты: 500г курицы, 1 ст.л. растительного масла, 655 г сливочного масла, 300 г шампиньонов, 0,5 головки чеснока, зелень петрушки, соль, перец. Описание рецепта: В сотейнике разогреть растительное масло вместе с частью сливочного. Курицу порезать на кусочки и добавить в сотейник. Поставить на средний огонь и обжарить со всех сторон. Затем масло слить и замените его на 25 г сливочного масла. Добавить соль, перец, 1 ст.л. воды и накрыть крышкой. Грибы помыть и поджарить. Добавить их в сотейник и поставить на огонь на 15 минут под крышкой. Посыпать измельченным чесноком и мелко нарезанной зеленью петрушки.
|
На правах рекламы:
|