Рецепты     Блог     Кухни мира     Статьи     Продукты
или зарегистрироваться
На правах рекламы:

Камбала с картофельным салатом

Главная страница / Блюда из рыбы / Французская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:

На 4 порции: картофель - 1 кг., луковица - 2 шт., огурец - 2 шт., редис - 1 пучок, масло растительное - 2-3 ст. ложки, уксус 3% 1 ч. ложка, бульон овощной 1 ст. ложка, горчица столовая - 1 ст. ложка, перец черный молотый, мясо камбалы - 400 гр., 2 ст. ложки муки, масло сливочное - 20 гр., каперсы - 2 ст.ложки.


1 кг неразваристого картофеля 1 луковица 1/2 салатного огурца (прим. 250 гр) 1 пучок редиса 1 пучок зеленого лука 3 ст.л. раст. масла, 2-3 ст.л. уксуса 1 ч.л. овощного бульона (растворимого) 1 ст.л. горчицы средней остроты соль, перец возможно 1 ст.л. зерен горчицы 75 гр копченого сала с прожилками мяса 4 камбалы (по 350-400 гр приготовленных для использования) 2 ст.л. муки 20 гр масла или маргарина возможно 2 ст.л. каперсов


Описание рецепта:

Отварить мясо камбалы и нарезать тонкими ломтиками, смешать все ингридиенты салата, заправить маслом и зеленью.


 


Блюдо подавать к столу украшенное зеленым луком и огурцами.


Рецепт добавил anonim 30.10.2008 Отправить другу    Распечатать
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/3167

Поделись рецептом с друзьями:
Камбала с картофельным салатом
На правах рекламы:
Комментарии пользователей (0)

Для того чтобы оставлять комментарии, вам необходимо зарегистрироваться, или авторизоваться если вы уже зарегистрированы.

Другие рецепты французской кухни

Другие рецепты блюд из рыбы

Кухни мира
Австралийская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Алжирская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Арабская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Башкирская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Бразильская кухня
 
Бурятская кухня
Венгерская кухня
Венесуэльская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Детская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Египетская кухня
Индийская кухня
Иорданская кухня
Иракская кухня
Ирландская кухня
 
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кабардино-балкарская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Кубинская кухня
Кухни островитян
Латышская кухня
Литовская кухня
Мексиканская
Молдавская кухня
Немецкая кухня
Польская кухня
 
Румынская кухня
Русская кухня
Таджикская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Туркменская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Японская кухня


Кулинарный блог
Новости портала
Общение
Фоторецепты


Библиотека
Приправы
Овощи
Фрукты
Пищевые консерванты
Пищевые красители
Мясо и мясные изделия


Калорийность
Крупы, каши
Жиры
Бобовые, орехи
Молочные продукты
Мясо и мясные изделия
Овощи, зелень, грибы


Статьи
Сервировка
Кухонный инвентарь
Обработка продуктов
Рецепты к праздникам