|
Ингредиенты: 150 гыбы, 10 г сельдерея, 10 г петрушки, 120г огуречного рассола, 30 г вина, 5 гмасла сливочного, перец. Описание рецепта: На дноо глубокой кастрюли выложить ровным слоем порезанные соломкой корни петрушки и сельдерея, уложить на них обработанную рыбу, поперчить, залить огуречным рассолом, добавить виноградное вино. Накрыть крышкой и тушить 25-30 минут.
|
На правах рекламы:
|