|
Ингредиенты: Оленина - 1 кг, растительное масло, репчатый лук, красное сухое вино - 300 г, сливочное масло - 50 г, соль, перец. Описание рецепта: Мясо режут на кусочки, солят, перчат и обжаривают в растительном масле. Добавляют измельченный лук к мясу и обжаривают. Вливают вино, доводят до кипения, кладут сливочное масло, немного солят, перчат и тушат до готовности.
|
На правах рекламы:
|