|
Ингредиенты: Тесто: мука - 450 г, яйца - 2, соль. Начинка: брусника - 2 ст, яблоки - 150 г, сметана - 2 ст.л, сахар - 2 ст.л. Описание рецепта: Замесить пресное тесто из муки, яиц, воды, соли. Бруснику очистить, промыть, бланшировать в кипятке минуты 3. Яблоки натереть на терке, соединить с брусникой, добавить сахар и перемешать. Из приготовленного тета и начинки вылепить вареники, сварить их в подсоленной воде и подавать к столу со сметаной.
|
На правах рекламы:
|