|
Ингредиенты: Почки, картофель, помидоры, сливочное масло, вино, соль, перец. Описание рецепта: Обработанные почки нарезают тонкими ломтиками, солят, перчат, обжаривают в разогретом масле и вынимают. В том же масле обжаривают кусочки помидоров, добавляют вино и все это немного варят. Полученный соус процеживают, солят, перчат, добавляют в него почки и тушат в духовке на слабом огне. В качестве гарнира подают жареный картофель.
|
На правах рекламы:
|