|
Ингредиенты: Свинина 200 г, свежая капуста - 200 г, репчатый лук, соль, перец, тесто для пельменей. Описание рецепта: Свинину мелят на мясорубке вместе с луком. Пропускают дважды. Добавляют мелко нарезанную капусту, соль, перец, немного воды и тщательно перемешивают. Осбенность только в фарше, а дальше по обычной технологии. Для сочности, капусты и лука можно в большем обьеме.
|
На правах рекламы:
|