|
Ингредиенты: Пшеничная мука - 200 г, яйца -5, сливочное масло - 70 г, ветчина - 100 г, белая сухая булка, соль. Описание рецепта: Сливочное масло хорошо растерают с желтками, вливают немного теплой водички, всыпают муку, перемешивают, добавляют взбитые белки, солят и вымешивают густое тесто. Ветчину и булку мелко режут, обжаривают в сковороде с разогретым маслом и добавляют к тесту. Из теста делают шарики, бросают в соленый кипяток и варят. При подаче поливают обжаренным в масле луком.
|
На правах рекламы:
|