|
Ингредиенты: Картошка - 4 шт, укроп - 1 пучок, лук- 1 шт, сметана - 50 гр, яйца (вареные) - 2 шт, перец и соль по вкусу Описание рецепта: Картошку чистим и режем на маленькие кусочки. Лук мелко рубим. На сковороде разогреваем подсолнечное масло и буквально пять минут обжариваем здесь картошку и лук. Затем выкладывам их в кастрюлю, заливаем подсоленой воде и варим до готовности. За пять минут до готовности погружным блендером измельчаем все до состояния пюре. Выкладываем в тарелки. добавляем сметану, даем чуть остыть, посыпаем хорошенько мелкопорубленным укропом и и измельченным вареным яйцом.
|
На правах рекламы:
|