Рецепты     Блог     Кухни мира     Статьи     Продукты
или зарегистрироваться
На правах рекламы:

Суп рыбный с овощами и щавелем

Главная страница / Первые блюда / Русская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
Рыба - 200 гр., картофель - 3-4 шт., лук - 1 шт., морковь - 1 шт., петрушка (корень) - 40 гр., помидоры - 1 шт., щавель - 200 гр., масло сливочное - 50 гр., зелень, соль и специи по вкусу. На 4 порции.
Описание рецепта:
Нарезаем небольшими кубиками картошку, морковку и корень петрушки. Лук нарезаем полукольцами или еще мельче. Протушиваем на сковороде нарезанные овощи (все кроме картошки). Тем временем промываем щавель, оставляем только листья и измельчаем их. Кипятим в кастрюле воду, выкладываем в нее картофель и кусочки рыбы (без костей), варим все 10 минут. А затем добавляем пассированные овощи. За 5 минут до окончания варки добавляем в суп щавель и дольки помидоров (предварительно удалив с них кожицу). На стол суп подаем со сметаной и мелко нарезанной зеленью.
Рецепт добавил anonim 01.09.2008 Отправить другу    Распечатать
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/1847

Поделись рецептом с друзьями:
Суп рыбный с овощами и щавелем
На правах рекламы:
Комментарии пользователей (0)

Для того чтобы оставлять комментарии, вам необходимо зарегистрироваться, или авторизоваться если вы уже зарегистрированы.

Другие рецепты русской кухни

Другие рецепты первых блюд

Кухни мира
Австралийская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Алжирская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Арабская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Башкирская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Бразильская кухня
 
Бурятская кухня
Венгерская кухня
Венесуэльская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Детская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Египетская кухня
Индийская кухня
Иорданская кухня
Иракская кухня
Ирландская кухня
 
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кабардино-балкарская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Кубинская кухня
Кухни островитян
Латышская кухня
Литовская кухня
Мексиканская
Молдавская кухня
Немецкая кухня
Польская кухня
 
Румынская кухня
Русская кухня
Таджикская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Туркменская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Японская кухня


Кулинарный блог
Новости портала
Общение
Фоторецепты


Библиотека
Приправы
Овощи
Фрукты
Пищевые консерванты
Пищевые красители
Мясо и мясные изделия


Калорийность
Крупы, каши
Жиры
Бобовые, орехи
Молочные продукты
Мясо и мясные изделия
Овощи, зелень, грибы


Статьи
Сервировка
Кухонный инвентарь
Обработка продуктов
Рецепты к праздникам