|
Ингредиенты: Хлеб белый - 200 гр., масло сливочное - 40 гр., яйца - 2 шт., сыр голландский (вполне и обычный российсский подойдет)- 100 гр., бульон мясной - 1 литр, зеленый лук ,петрушка, соль по вкусу. Расчитано на 4 порции. Описание рецепта: Хлеб нарезать ломтиками, обжарить на сливочном масле. Затем выложить в кастрюльку и залить бульоном. Добавить сырые яйца и поставить суп в духовку. Как только белок у яиц загустеет, добавить в кастрюлю заранее натертый сыр, посыпать все мелко нарезанной зеленью (луком и петрушкой). И сразу же подавать на стол. Приятного аппетита!
|
На правах рекламы:
|