|
|
|
|
Ингредиенты: 300 г печени, 2 луковицы, 0,5 стакана панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, 10 картофелин, соль, перец черный молотый. Описание рецепта: Печень промыть и почистить. Нарезать на широкие ломтики толщиной с палец. Немного отбить тупой стороной ножа, не нарушая формы кусков. Посолить, поперчить и обвалять куски в сухарях. Поджарить на масле с двух сторон. Гарнировать картофельным пюре. Сверху посыпать мелко порезанным жареным луком.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
