|
Ингредиенты: Гречневая крупа - 1 ст, печень - 500 г, растительное масло, репчатый лук - 3 шт, соль, перец. Описание рецепта: Крупу перебрать и обжарить на сухую до коричневого цвета. Залить кипятком и варить на слабом огне до готовности. Печень порезать на кусочки, обжарить в масле, перемолоть на мясорубке. Лук мелко порезаать и обжарить. Соединить кашу с печенью и луком, заправить сливочным маслом, перемешать и горячей подать к столу.
|
На правах рекламы:
|