|
Ингредиенты: Баранина - 1.5 кг, белый соус - 2 ст, сливочное масло - 100 г, морковь, корень петрушки, репчатый лук - 2 шт, зелень укропа, соль, перец. Описание рецепта: Баранину порезать на кусочки, обжарить в масле, сложить в кастрюлю, залить кипятком, добавить целую морковь, репчатый лук, корень петрушки и варить готовности. Затем овощи вынуть, мясо залить белым соусом, положить кусочек сливочного масла, посолить, поперчить, довести до кипения и снять с огня. При подаче посыпать зеленью укропа.
|
На правах рекламы:
|