|
Ингредиенты: 125 г говядины, 7 г топленого масла, 20 г репчатого лука, 160 г картофеля,15 г вина, 5 г уксуса, 85 г бульона, 15 г томата, специи, соль. Описание рецепта: Говядину порезать на куски. Разогреть масло на сковороде и поджарить в нем говядину. Затем переложить мясо в горшочки. Добавить репчатый лук, морковь, томат, уксус, белое вино, бульон. Накрыть горшочки крышками и тушить в хорошо разогретой духовке до полной готовности. На стол подавать в горшочках, гарнировать капустными котлетами с веточками зелени.
|
На правах рекламы:
|