|
Ингредиенты: Ощипанные и выпотрошенные тушки рябчиков, сливочное масло, сахар, свежая брусника, сало. Описание рецепта: В каждую тушку положить кусочек масла, ложку сахара, бруснику, зашить. Нашпиговать салом, смазать растительным маслом, нанизать на шампура и жарить на костре, все время поварачивая. Готовые тушки можно завернуть в листья лопуха на 5 минут, для придания ароматного вкуса.
|
На правах рекламы:
|