|
Ингредиенты: Курица, грибы - 100 г, сметана - 100 г, лимон, чеснок, соль, перец. Описание рецепта: Курицу разрезают по грудке и острым ножом снимают кожицу. С костей срезают мякоть, режут на мелкие кусочки. Добавляют измельченные грибы, натертый чеснок, лимонный сок, солят, перчат, хорошо перемешивают и немного выдерживают. Кожицу в местах порезов зашивают, оставляют небольшое отверстие для начинки. Заполняют фаршем, зашивают отверстие, смазывают сметаной и запекают в духовке минут 30 при температуре 200о.
|
На правах рекламы:
|