|
|
|
|
Ингредиенты: На 3 порции: рыба отварная 200 гр., квас хлебный 1 л., огурец свежий 2 шт.,яйцо куриное 2 шт., лук зеленый 1 пучок, горчица 1 ст.л., укроп 1 пучок, эстрагон 1 пучок, соль по-вкусу. Описание рецепта: С предварительно отваренной рыбы удалить кости, мясо нарезать кубиками, отваренные яйца также нарезать кубиками. Огурцы очитсить от семян и кожицы, нарезать полукругами. Перемещать. Готовую окрошку разложить порциями, залить предварительно охлажденным и смешанным с горчицей квасом, сверху посыпать мелко нарезанным эстаргоном.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
