|
Ингредиенты: На 4 порции: картофель 2 шт., квас хлебный 1 л., морковь 2 шт., лук зеленый 1 пучок, капуста квашеная 250 гр., огурец соленый 1 шт., яйцо куриное 2 шт., петрушка 1 пучок, майонез 50-80 гр., соль по-вкусу. Описание рецепта: Предварительно отваренные морковь и картофель в мундире, очистить, нарезать кубиками среденего размера. Огрурец, лук и капусту нарезать достаточно мелко, растереть с солью до выделения сока. Все ингридиенты смешать, залить квасом. Перед подачей на стол заправить майонезом, украсить нарезанной петрушкой и кружочками отварного яйца.
|
На правах рекламы:
|