|
Ингредиенты: Печень - 200 гр, грибы - 30 гр, лук - 1 шт, яйца - 7 шт, сливочное масло - 20 гр, молоко - четверть стакана, чеснок - 5 зубчиков, перец, зелень петрушки, соль. Описание рецепта: Мелко режем печень и грибы. Чеснок можно натереть на терке, а лук порубить в блендере. Все смешиваем и жарим на масле до полуготовности. После этого выкладываем в форму (смазав ее маслом). Тем временем взбиваем яйца с молоком и солью. Заливаем яичной смесь прожаренную печенку и ставим в духовку минут на 15. Подаем на стол с зеленью петрушки.
|
На правах рекламы:
|