|
|
|
|
Ингредиенты: На 6 порций: яблоко 4 шт., говядина на ребре 1 кг., жир 2 ст.л., сметана 120 гр., хрен тертый 1 ст.л., зелень петрушки 40 гр., перец черный молотый и соль по вкусу. Описание рецепта: Нарезать мясо, посолить, поперчить, дать постоять полчаса, затем обжарить до полуготовности. Неочищенные яблоки нарезать тонкими кольцами. Протвинь смазать маслом, выложить антрекоты, сверху выложить яблоки, и залить сметаной. Выпекать на среднем огне до готовности. Перед подачей на стол посыпать свеженатертым хреном и мелко нарезанной зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
