|
|
|
|
Ингредиенты: Свекла 4 кг., перец сладкий 2 кг., лук репчатый 2 кг., помидор красный 2 кг., перец горький стручковый 50 гр. Описание рецепта: Овощи промыть. Лук с перцем нарезать соломкой, обжарить в масле в течении 2-5 минут. Помидоры пропустить через томатницу или мясорубку, к ним натереть на крупной терке свеклу. Всё перемешать и тушить 1 час на очень маленьком огне. За 5-10 минут до окончания готовки добавить лук кольцами и соль. Протушить до конца и в горячем виде уложить в банки и закатать.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
