|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг рыбы, 1,5 лукоыицы, 350 г помидоров, 2 ст. л. жира, 65 г сметаны. Описание рецепта: Рыбу почистить, помыть и порезать на порционные куски. Посолить, поперчить, обвалять в муке, положить на разогретую с жиром глубокую сковороду. Рыбу слегка обжарить с обеих сторон. Накрыть сковороду крышкой и уменьшить огонь. Репчатый лук слегка поджарить, выложить его поверх рыбы, добавить нарезанные кружками свежие помидоры. Полить сверху сметаной, довести до кипения и подавать, посыпав зеленью петрушки или укропа. Гарнировать отварным картофелем.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
