|
Ингредиенты: Перец стручковый зеленый - 100 г, ветчина - 150 г. масло растительное - 30 г. Описание рецепта: Перец стручковый зеленый - 100 г, ветчина - 150 г. масло растительное - 30 г. (кухня: Испанская) Срезают верхушки стручков перца, извлекают зерна. Стручки и крышечки бланшируют 6-7 минут, охлаждают, тщательно отцеживают. Ветчину нарезают кубиками, наполняют ею стручки, закрывают отверстия срезанными верхушками, помещают в сотейник, обильно смазанный растительным маслом, поливают растительным маслом и запекают в духовке при умеренной температуре.
|
На правах рекламы:
|