|
Ингредиенты: Телятина, грибы, лук, сливочное масло, мясной бульон, мука, помидоры, зелень петрушки, соль, перец. Описание рецепта: Лук мелко режут, кладут в разогретое масло, слегка обжаривают, добавляют кусочки мяса и жарят. Когда на мясе появилась корочка, добавляют помешивая муку, кусочки помидоров без кожицы и семян, заливают бульоном и тушат. Грибы режут на кусочки, обдают кипятком и добавляют в мясо. Тушат на слабом огне до готовности. При подаче посыпают зеленью.
|
На правах рекламы:
|