|
Ингредиенты: 1 кг рыбы, 2 головки лука, 4 ст. л. растительного масла. Описание рецепта: Рыбу почистить,помыть и порезать на порционные куски. Посолить, поперчить, обвалять в муке. Репчатый лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле. Рыбу выложитьв глубокую сковороду, посыпать сверху жареным луком, добавить растительное масло и 2-3 ст. ложки горячей воды. Поставить в духовку и запекать 20 минут.Затем рыбу выложить на блюдо, залить соком, образовавшимся при запекании, посыпать измельченной зеленью. Гарнировать жареным или отварным картофелем.
|
На правах рекламы:
|