|
Ингредиенты: Филе рыбы - 1 кг, репчатый лук, яичный желток - 2, растительное масло, лимон, панировочные сухари, соль, перец. Описание рецепта: Филе рыбы и лук перемолоть на мясорубке. Добавить желтки, посолить, поперчить и сформировать котлеты. Накрыть фольгой и поставить в холодильник на 1 час. Затем разогреть сковороду с маслом, обвалять котлеты в сухарях и жарить с двух сторон до румяной корочки. Готовые котлеты сбрызнуть соком лимона и подавать со свежими овощами.
|
На правах рекламы:
|