Рецепты     Блог     Кухни мира     Статьи     Продукты
или зарегистрироваться
На правах рекламы:

Киш со шпинатом и сыром

Главная страница / Вторые блюда / Русская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
На 8 порций: 1 кг шпината 1 зубчик чеснока 2 луковицы 100 гр шампиньонов 1 ст.л. топленого масла соль перец 2 ст.л. Crиme fraоche 1 упаковка (200 гр) мягкого сыра с голубой плесенью 1 упаковка (230 гр) листового теста 2 ст.л. кедровых орешков жир для формы
Описание рецепта:
На 8 порций: 1 кг шпината 1 зубчик чеснока 2 луковицы 100 гр шампиньонов 1 ст.л. топленого масла соль перец 2 ст.л. Crиme fraоche 1 упаковка (200 гр) мягкого сыра с голубой плесенью 1 упаковка (230 гр) листового теста 2 ст.л. кедровых орешков жир для формы
(кухня: Французская)
Приготовление:
1. Шпинат вымыть, перебрать и дать стечь. Луковицу и чеснок
очистить и мелко порубить. Шампиньоны очистить, вымыть и
нарезать ломтиками.
2. Хорошо обжарить, помешивая, в течение примерно 5 минут на
горячем топленом масле. Приправить солью и перцем и снять со
сковороды. Поджарить на той же сковороде чеснок и лук.
Добавить шпинат и потушить. Приправить солью и перцем.
Вмешать Crиme fraоche.
3. Сыр нарезать ломтиками. Листовое тесто выложить в
смазанную жиром форму для киш (28 см). Разложить на тесте
шпинат, шампиньоны и сыр. Посыпать кедровыми орешками.
Выпекать в предварительно разогретой духовке (электрическая
плита: 200 шC/ газовая плита: ступень 3) примерно 40 минут.
Рецепт добавил anonim 01.09.2008 Отправить другу    Распечатать
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/3485

Поделись рецептом с друзьями:
Киш со шпинатом и сыром
На правах рекламы:
Комментарии пользователей (0)

Для того чтобы оставлять комментарии, вам необходимо зарегистрироваться, или авторизоваться если вы уже зарегистрированы.

Другие рецепты русской кухни

Другие рецепты вторых блюд

Кухни мира
Австралийская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Алжирская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Арабская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Башкирская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Бразильская кухня
 
Бурятская кухня
Венгерская кухня
Венесуэльская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Детская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Египетская кухня
Индийская кухня
Иорданская кухня
Иракская кухня
Ирландская кухня
 
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кабардино-балкарская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Кубинская кухня
Кухни островитян
Латышская кухня
Литовская кухня
Мексиканская
Молдавская кухня
Немецкая кухня
Польская кухня
 
Румынская кухня
Русская кухня
Таджикская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Туркменская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Японская кухня


Кулинарный блог
Новости портала
Общение
Фоторецепты


Библиотека
Приправы
Овощи
Фрукты
Пищевые консерванты
Пищевые красители
Мясо и мясные изделия


Калорийность
Крупы, каши
Жиры
Бобовые, орехи
Молочные продукты
Мясо и мясные изделия
Овощи, зелень, грибы


Статьи
Сервировка
Кухонный инвентарь
Обработка продуктов
Рецепты к праздникам